低热量凉拌海带丝,减肥必备!(减脂凉拌海带丝)
海带,作为一种低热量、高营养的海产品,一直以来都是减肥人士的佳选。今天,就让我为大家带来一道低热量凉拌海带丝的做法,让你在享受美味的同时,轻松减肥。
让我们来了解一下海带。海带含有丰富的碘、钙、铁、钾、镁等多种矿物质,以及丰富的膳食纤维和蛋白质。这些营养成分有助于调节人体代谢,降低胆固醇,增强免疫力,还具有抗衰老、减肥等多种保健作用。
接下来,就为大家介绍这道低热量凉拌海带丝的做法。
【食材】
海带丝 100克
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
蒜 2瓣
香菜 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
香醋 适量
盐 适量
糖 适量
【做法】
1. 海带丝用清水冲洗干净,放入沸水中焯水2-3分钟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分备用。
2. 黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成细丝。
3. 蒜切成末,香菜切碎。
4. 将海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中,加入蒜末、香菜,搅拌均匀。
5. 在碗中加入适量的辣椒油、生抽、香醋、盐、糖,再次搅拌均匀。
6. 最后,将调好的凉拌料均匀地撒在海带丝等食材上,拌匀即可。
【小贴士】
1. 焯水时间不宜过长,以免海带过于软烂,影响口感。
2. 调味料可根据个人口味适量调整。
3. 海带丝焯水后,可用冷水冲洗,使海带更加爽脆。
4. 为了保持海带的原味,尽量少放盐。
这道低热量凉拌海带丝,热量低,营养丰富,非常适合减肥期间食用。以下是一些食用海带丝的好处:
1. 促进消化:海带丝中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便。
2. 降低胆固醇:海带中的褐藻酸能降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。
3. 增强免疫力:海带中的碘、钙、铁等矿物质,有助于增强人体免疫力。
4. 抗衰老:海带中的抗氧化物质,可以清除体内的自由基,延缓衰老。
5. 美容养颜:海带中的多种营养成分,有助于改善皮肤状况,使肌肤更加细腻有光泽。
这道低热量凉拌海带丝,既美味又健康,是减肥必备的佳肴。让我们在享受美食的同时,也保持健康的身体。赶快动手尝试一下吧!